Descrizione
Vino Rosso delle Marche
VITIGNO: Lacrima 100%
ESTENSIONE DEGLI ETTARI A VIGNETO: 200
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: medio impasto prevalentemente argilloso
N. CEPPI PER ETTARO: 3.000
FORMA DI ALLEVAMENTO: spalliera
ALTITUDINE MEDIA DEI VIGNETI: 200 s.l.m.
VINIFICAZIONE: in rosso a contatto con le bucce per tutta la durata della fermentazione
GRADO ALCOLICO: 13%
ACIDITA’ TOTALE gr/lt: 5
RESIDUO ZUCCHERINO gr/lt: 3
